绿色产品之绿色蔬菜基地

编辑:admin   浏览次数:次    更新时间:2017-11-24 13:36

海洲大饭店—餐桌食品的安全管家!

这里有来自大自然的恩赐——绿色有机蔬菜

海洲大饭店是海宁地区唯一一家拥有自有蔬菜基地的酒店,占地100多亩,种植各种品类的粮食和蔬菜作物多达百余种。基地强调绿色环保,有机种植,自然成熟,确保原料的安全,目前饭店90%的蔬菜都来源于自己的蔬菜基地。而且蔬菜基地还根据酒店的需要,不断引进新品种(叶用甜菜,秋葵,芦笋,苦苣,羽衣甘蓝等),饭店也根据基地所提供的食材,不断开发新菜肴,从源头保障食品安全,让您在餐桌上嗅到大自然的气息。








这里有来自原生态的问候——行岛湖淡水鱼



在美丽的千岛湖,饭店积极与其他基地进行合作,成立了千岛湖鱼类的供应基地,确保了饭店招牌菜可靠的原料供应,让您不用舟车劳顿,就可在唇齿间品味原生态的脉动。


这里有来自健康的味道——生态土鸡土鸭

海宁黄湾,土壤肥沃,土质资源丰富,西北高,东南凹的独特地貌为养殖业提供了得天独厚的条件。

在黄湾,饭店与特色种养专业合作社进行合作,由专业养殖合作社进行幼禽养殖,长到1.2—1.5斤时移居至饭店农场基地,采用绿色生态放养的方式进行养殖。整个过程崇尚自由采食天然饲料,强调自然生长的状态,确保原料肉质鲜美、富含蛋白质、微量元素和氨基酸等多种营养成分,让您在满足味蕾的同时,听到健康的声音。



这里我们还有技艺精湛的大厨——为您演绎原产地食品的内涵,带您领略款款美味。